onsdag 31 augusti 2011

Min fars kokkonst!!


Det var inte ofta som vi såg Far stå vid spisen hemma. Men det inträffade på hösten varje år. Far kokade sockerlag till bina. Ja kokade är lite fel uttryck. Först kokades vattnet upp och sedan rördes sockret ner lite i taget så att det inte skulle kyla ner allt för mycket. Och mor stod intill och kollade när amatören jobbade. När sockerlagen var blank, som man sa, så var den klar. Men att den inte fick koka det var helt klart redan då. När lösningen svalnat något så fylldes den på en matare av glas. För öppningen bands det sedan en bommulls-duk. Det var så man gjorde innan matarbrickorna kom till.  Sedan placeras mataren på halmkupan med en trasa över för att hålla värmen.  Struten av tjärpapp skyddade sedan för vätan.
För oss ungar så var det en underbar tid på året. Det låg flera kilo honungskakor nere i matkällaren om man vågade smyga sig dit och tjuvsmaka. Det fick inte vara för stor bit som man tog för då skulle man bli ertappad.
Hälsningar
Giddde 

torsdag 25 augusti 2011

Det är full fart på inmatningen


Det är full fart på inmatningen och det är ju sällan som en bikupa står helt i våg. Om man matar med Bifor hink så innebär det att det rinner ut en massa foder rakt ner i bisamhället. Jag gör små träkilar av lite olika modell. Och så har jag ett litet vattenpass i fickan.  När jag tippat upp hinken så kollar jag på botten av hinken med vattenpasset om den hamnat i våg. Som regel så behövs det lite justering med en kil mellan hinkens lock och matarbrädan. Det hela är klart på mindre än en halv minut. Enkelt och snabbt!
Hälsningar
Gidde

söndag 21 augusti 2011

Jag använder olika teknik för avtäckning av honungsramarna


Jag använder olika teknik för avtäckning av honungsramarna lite beroende på vilken tid på odlingsåret det är. Man bör veta att om man använder värmepistol så blir det en kant runt varje cell. Den kanten fångar upp lite honung som sedan tar åt sig vatten vid vinterförvaringen. Lika dant är det med den fransiga kanten när man använder avtäckningsgaffel. Men här fångar det upp mindre honung.
Så här års så använder jag en så kallad filekniv att avtäcka med och det här har flera orsaker. En vass kniv skär rakt genom cellbygget och honungen kommer ut ur cellen på ett bättre sätt. Samtidigt så kan jag justera formen på vaxbygget så att jag får jämna och fina ramar. I mitt lådlager så har jag en ganska så varierande fuktighet . Och det gör att om jag har honung kvar i ramarna så blir det kladdigt när fukten slår an.  Men tekniken måste vara rätt när man jobbar med kniv. Jag ställer ramen på högkant  och skär uppåt mot mig i sektioner på omkring 5-7 centimeter. Det går fort och blir verkligt snygga ramar! 
Hälsningar
Gidde 

fredag 19 augusti 2011

Så gör man bivaxsalva!!


Bivaxsalva
33gr bivax
200gr olivolja
33gr glycerol
2cl Propolislösning

Propolis-lösning:  Propolis löses i alkohol (80-90%) omskakas under lång tid.
Mättad lösning är mörkröd.

Blanda olivolja o glycerol,  värm , tillsätt förvärmt bivax, värm.
Blanda i propolis-lösningen, värm,  rör , vispa inte för då slås hartsen i propolislösningen samman till bruna klumpar.
Förpacka direkt.
Testa!!!

Hälsningar
Gidde

onsdag 17 augusti 2011

Propolis är en av de viktiga ingredienserna i bisalva


Propolis är en av de viktiga ingredienserna i bisalva. Och nu vid  slutskattningen så är det läge att samla in propolis. Det är stor skillnad på hur intensivt  bina ”kittar” och det som man svor över i somras det kollar man efter så här års. Propolis  samlar bina från lövträknoppar som de blandar med hartser från barrträd. Ofta så är det en del vax också inblandat. För min del så löser jag propolisen i 80% vodka  det är enklare att använda det än att jaga efter sprit på apoteket.  En dam på en marknad avslöjade att det var vodka som lösningsmedel för propolisen . Det var verkligen imponerande att gissa sig till det.   visst hade hon ett verkligt utvecklat luktsinne den damen. Imponerande!!
Hälsningar
Gidde

söndag 14 augusti 2011

Slutskattning , matning


Just nu så är det verkligt jobbigt! Arbetet med slutskattningen går tyvärr lite för sakta. Det är inte så mycket honung som är kvar i lådorna men det här är en av två gånger på året som vi går igenom samhällena helt. Bina ska helst ner på två lådor LN. Alternativt 3 HLS Eller en LN och två HLS. Problemet är att det är enormt mycket yngel kvar och det verkar inte som om drottningarna har tänkt att dra ner på äggläggningen ännu.  Nästan alla samhällena har årets drottningar och det gör också att yngelsättningen blir mer intensiv. Tänker att slutskattningen bör vara klar i slutet på månaden och sedan är det bara att koka sockerlag spetsad med ättika , ½ deciliter till en 15 kilos hink. De bästa samhällena drar ner en foderhink på 4dagar och det är bara att fylla på så fort som det går. Det är bäst om bina får hela givan i ett sammanhang. De har lättast att ta ner fodret om det blir så.   Jag räknar med  lite drygt 20 kg per samhälle. Det är unga drottningar som ynglar fortfarande och förhoppningsvis så kommer dom att starta tidigt nästa år. Och då går det åt lite extra foder,
Hälsningar
Gidde
  

tisdag 9 augusti 2011

Det är lätt att ha synpunkter på hur andra ska göra med sina bin

Det är lätt att ha synpunkter på hur andra ska göra med sina bin. Men de som skriver slipper att snygga till lådor och ramar när det blir utsot och framför allt så behöver dom inte köpa nya bin till den drabbade. Det är därför som jag och Stickan undviker att uttala oss kategoriskt om en del saker. Vi försöker  ge saklig information så att den enskilde  sedan kan ta egna beslut.
När det gäller socker och honungslösning som upphettas för lång tid så skapas ett ämne som binas mage inte tål. Det här vet gamla biodlare sedan Invintra skandalen för några år sedan då många samhällen dog i utsot. Det påstås att ämnet som bildas också har en tillväxt i fodret så att säga i tiden.
Hälsningar
Gidde

fredag 5 augusti 2011

Giddes Pollen...Pollen..

Pollen.. Pollen  Det var för några år sedan som en mycket erfaren biodlare förklarade för mig att pollen det kunde man plocka bort i stort sett allt samman vid invintringen för det var inget problem för bina att dra in när vårutvecklingen började.  Och på hösten så skulle i alla fall inget yngel bli till. Jag följde rådet och ni kan inte ana hur städat och fint det blev i mina invintrade samhällen. Här skulle minsann inget pollen spärra yngelsättningen till våren. Och lite fundersam var jag också varför jag inte förstått något så självklart själv.
Hur det gick!! Helt åt skogen!!  Efter en sen rensningsflykt så öppnade jag den första kupan. Och de ramar som haft små fläckar med pollen där var de fläckarna borttuggade ända ner till mellanväggen.Och någon snabb vårutveckling det blev det verkligen inte.  Bina sökte pollen!  Om vi sedan ställer frågan om det var fel information som min gode vän gett mej så kanske det inte var helt fel. Jag är Carnica-odlare men inte han. Och den skillnaden kanske gjorde att det som var rätt för honom det var helt fel för mej. Och frågan du måste ställa dig är. Vad är rätt för dina bin!
Hälsningar
Gidde

onsdag 3 augusti 2011

När det gäller svärmning så är det till 90% biodlarens fel !!!

När det gäller svärmning så är det till 90% biodlarens fel och inte drottningens. Det är oförmågan att hantera bina på binas villkor som triggar igång svärmlusten.  Och med detta för ögonen så förstår man hur enormt många bra drottningar som bytes ut därför att förståsigpåarna  lär ut att svärmdrottningar dom ska man ovillkorligen byta. I kupan liksom i det mänskliga livet så är det lyckliga hemförhållande som är en förutsättning för ett bra liv. Så om inte det ges utrymme på rätt sätt och inte ges möjlighet till stimulerande sysselsättning då blir det svärmning. Så i den svärm som landar hos er. Där kan det finnas en superdrottning som ni bommar på grund av gamla ”bigubbars” felsyn. Så mitt råd är att testa och lär er hur bina fungerar och upplev det spännande i att prova era egna tankar. Att lyckas och att misslyckas det är det som gör livet spännande. 

tisdag 2 augusti 2011

Det är nu planeringen för invintringen är som mest viktig!!

Det är nu planeringen för invintringen är som mest viktig. Skattning av det mesta av honungen och ner i yngelrummet för att kolla hur drottningen jobbar. Och kolla att svärmspärrningen  verkligen tagits bort. Lite medkänsla känner man också med de stackars drönarna som blir utknuffade.  Om det finns drottningar som behöver paras så gäller det att skapa drönaravläggare där man har en oparad ungdrottning  som håller samman samhällsbildningen.  Men det börjar bli kort om tid. Men ännu så kan det fungera. För egen del så är det en del drottningar som ska bytas. Och en del avläggare ska hamna på rätt samhälle för invintringen.  Drottningbytena i år har verkligen varit många och jag har funderingar hur detta ska visa sig nästa år. Första års Carnica-drottningar brukar ge både stor bi-massa och stor skörd. Så jag har en hel del att se fram mot till nästa år. En annan sak att komma ihåg är att öka lite på vinterfodret. Unga damer drar lite mer foder så nog blir det några kilon till vid vinterfodringen. 

måndag 1 augusti 2011

Tre marknadsdagar det är verkligen inte det makligaste!!

Tre marknadsdagar det är verkligen inte det makligaste!  Men om man bortser från att det är lite jobbigt så är det en rolig upplevelse med många positiva förtecken.  Blidö hantverksmarknad där vi jobbade torsdag-fredag-lördag det är verkligen en trevlig företeelse.  Här finns det mesta när det gäller hemslöjd och till det min fru och jag med våra honungsburkar. Det jag inte klarar att förstå är varför det är så stor skillnad på publik. Torsdagar är det full fart med företrädesvis kunder som köper storförpackning.  Fredag är strökunds-dagen . Och lördag det är dagen då hela sortimentet ska smakas igenom för att kunden ska kunna bestämma vilken burk av smakhonung som ska inköpas.
Men det roligaste är kanske i alla fall den möjlighet till att diskutera biodling som det blir. Under årens lopp så blir det flera som hamnat på nybörjarkurser genom de impulser som dom fått genom vårt bisnack.  Mycket kul!
Hälsningar
Gidde