tisdag 21 juli 2015

Vi laddar för marknader..........Spännande!


Det här inlägget skrev jag för en tid sedan men det är lika giltigt i dag! Vi ska på Hantverksdagar på Blidö och det blir tre intensiva dagar. Och honung om något är ju hantverk!

Vi närmar oss den tid på året då det är flest marknader. Och varje år så funderar man hur årets skörd har blivit. Det spännande är när kunderna kommer och provsmakar. Och jag minns med lite skräck  det året då honungen från den här trakten i stort sett från den första droppen  var typ hösthonung. För egen del så smakar jag gärna en sked hösthonung då och då men när hela skörden i stort sett har den lite brända karamellsmaken som jag upplever att hösthonung smakar då blir det helt enkelt för mycket. Jag vill att honung ska smaka lite av de blommor som bina har flugit på och ha en frisk och lagom söt smak.

 I år så har jag för första gången en bra lindhonung att erbjuda. Jag är lite tveksam när det gäller priserna, nog är det rimligt att ta en tia extra för en utpräglad sorthonung. Dels är den speciell och dels så tar det tid att informera om vad vi erbjuder.  

Och så är det detta med konsistensen. Jag säljer alltid bredbar honung. För det är så jag själv vill ha den. Finns det något mer underbart än morgonmackan med en smakrik ost med ett lite lagom honung  bredd över. Det finns egentligen bara ett fel med det här: Det är starkt beroendeframkallande!  Gidde

lördag 11 juli 2015

Vilket skitväder.......Och det mesta har varit sk.....

Ibland så är det så där rent ut sagt sk...  och så har det sett ut i flera veckor! För att inte säga månader! Jag gjorde två avläggare med drönarstuk och då väntade jag mig att det skulle dyka upp parade damer där, men inte sa Nicke, det dröjde mycket över en och en halv månad innan den ena startade lite tveksamt. Jag fixade ett antal viceceller och sedan så gjorde jag ett antal avläggare två dagar före kläckning av damerna. Naturligtvis så ville jag få se fina trevliga trevliga avläggare från det här och jag ville se trevliga drottningar i de Apideor som jag gjorde samtidigt.  Men tiden har gått och det har inte hänt något. Allt verkar ha missat enligt kollen på tiden som jag gjorde i går. Att tjejer i det mänskliga livet går över tiden någon vecka, det vet jag men varför de här. För drygt 10 dagar sedan så hade mitt tålamod tagit slut! Avläggare och Apideor hade mat men på vägen ut när jag skulle kolla så råkade jag få med mig en sockerpaket, för om det behövdes så skulle jag ge avläggarna lite strösocker. Alla hade foder, men för säkerhets skull så fick allesamman en kaffekopp socker vid bakre ramen sedan jag backat bilådan så mycket som gick. Avläggarna står på Nackabotten med nät så kanten bak är inte så bred. I dag så var tanken att gå igenom alla avläggarna och Apideorna för att planera drottningtillsättning. För trots allt så var det långt över tiden för alla och hösten närmar sig. Första avläggaren som närmade sig två månader hade yngel. Inte vansinnigt mycket, men i alla fall. Andra hade yngel... tredje hade.... och så vidare.

Till slut så hade jag äggläggande damer i allt utom en Apidea där det var bom.
Och en tanke som jag fått! Var det strösockret som triggade avläggarna att komma igång?

Jag ska minska ner mitt biodlande, så allt är planerat för egen del och för mina vänner, så att inte få fram avläggare som planerat har varit frusterande, men nu funderar jag omkring! hinner avläggarna att bli så starka att de klarar vintern?